Пекарское волшебство карамелизации — третий уровень созвездия Эскофье.
На других языках[]
| Язык | Официальное название |
|---|---|
| Русский | Пекарское волшебство карамелизации |
| Английский | The Bakery Magic of Caramel Browning |
| Китайский (Упрощённый) | 焦糖褐变的烘烤魔法 |
| Китайский (Традиционный) | 焦糖褐變的烘烤魔法 |
| Японский | 魔法のキャラメリゼ |
| Корейский | 캐러멜화의 마법 Kaereomelhwaui Mabeop |
| Испанский | La magia de la caramelización al horno |
| Французский | Magie boulangère du caramel brunissant |
| Тайский | The Bakery Magic of Caramel Browning |
| Вьетнамский | Ma Thuật Nướng Sốt Caramel |
| Немецкий | Backmagie des Karamellisierens |
| Индонезийский | The Bakery Magic of Caramel Browning |
| Португальский | A Magia da Panificação Caramelizada |
| Турецкий | Pastacının Karamel Büyüsü |
| Итальянский | La magia della caramellizzazione |
История изменений[]
Навигация[]
| |||||||||||||||||||
