Un plato vegetariano de color claro. Primero se añade caldo en una olla y luego se agregan los brotes de bambú. Cuando están casi hervidos, se agrega el alga wakame. El resultado es una comida de aspecto elegante y textura suave. Perfecto tanto como aperitivo como para acompañar al plato principal.
~ Descripción de calidad normal.
Un plato vegetariano de color claro. La tierna textura de las algas recién brotadas en el mar y los frescos y crujientes brotes de bambú de las montañas convergen en el caldo para crear un sabor suave y ligero. Al probarlo, entras en sintonía con todos los seres y con la belleza de las cuatro estaciones.
~ Descripción de calidad deliciosa.
Un plato vegetariano de color claro. Hay que masticar durante siglos el alga para poder tragarla, y los brotes de bambú están tan duros que parece que te van a romper los dientes. El único pro es que el plato es visualmente atractivo.
~ Descripción de calidad sospechosa.
Mora × 2500.
